گفتمان جهانی پیرامون تغذیه در حال تغییر است. با افزایش آگاهی درباره رنج حیوانات، بحران‌های زیست‌محیطی و بیماری‌های مزمن، افراد...

در عصر امروز، سبک زندگی پرشتاب، مصرف غذاهای فراوری‌شده، و افزایش بیماری‌های مزمن، باعث شده‌اند که توجه به تغذیه سالم...